Coffee Collective Guldsmedgade, Aarhus
Coffee Collective 是丹麥最具代表性的精品咖啡烘焙品牌之一，由 Peter Dupont、Casper Engel Rasmussen 與 Klaus Thomsen 於 2007 年共同創立，總部位於哥本哈根 Frederiksberg。Guldsmedgade 店坐落於奧胡斯拉丁區 Guldsmedgade 與 Klostergade 街角，空間採開放、安靜的設計，設有小型訓練區，開放咖啡課程讓在地客人參與。品牌堅持與農民直接合作，確保品質、透明與永續，從農場到杯中打造完整體驗。2021 年成立 Collective Bakery 自家烘焙坊，每日為所有門市供應新鮮麵包點心。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Guldsmedgade 13, 8000 Aarhus, Denmark
🕒 營業時間：Mon-Fri 07:00-19:00 / Sat-Sun 08:00-19:00
💰 價格參考：手沖 45-65 DKK；咖啡豆 250g 150-200 DKK
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
北歐精品咖啡領導品牌、丹麥在地最具公信力的烘焙商之一；總部烘焙、奧胡斯直營門市；拉丁區心臟位置；對農民直接貿易透明溯源；店內提供咖啡課程；2021 年成立 Collective Bakery 自家烘焙坊，每日為所有門市供應新鮮麵包點心。
☕ 這裡適合什麼人
精品咖啡愛好者、咖啡專業從業者與吧台手、奧胡斯大學學生與文青、北歐設計與極簡風格愛好者、麵包糕點搭配咖啡的早午餐族群、永續與公平貿易支持者、想學手沖與拉花的進修者、觀光客尋找城市咖啡地標、烘焙豆單採購者。
推薦品項
衣索比亞 Kieni 手沖、新鮮出爐的酸種麵包、Collective Bakery 早午餐套餐、單品淺焙豆 250g。
顧客回饋
多次獲選丹麥最佳咖啡館；入選 VisitAarhus 官方推薦；The European Coffee Trip 報導北歐咖啡場景時列為哥本哈根/奧胡斯必訪；Sprudge、Perfect Daily Grind 等國際媒體報導。
🏷️ 相關標籤
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