EUROPA Kaffe & Te, Aarhus
EUROPA Kaffe & Te 2019 年由 Stian Jensrud 與烘焙師 Théo Maitre 共同創立，位於奧胡斯市中心 Jægergårdsgade 90A 街角，是 Aarhus 精品咖啡圈少數兼具「現場烘焙 + 第三波咖啡館 + 永續批發」三項核心的 roastery-cafe。烘焙工坊設於 Aarhus 都會區 Brabrand 的 Karen Blixens Blvd 5，配備 Loring Kestrel 環保型烘焙機，採用雙重隔音玻璃讓顧客可近距離觀看烘豆過程。店內以 V60 手沖、義式濃縮、冷萃、batch brew 四種沖煮方式呈現單一產區與招牌 espresso 配方，搭配本地 Berta 烘焙坊的丹麥酥皮類點心。Vereda 社群把 EUROPA 與 Coffee Collective Guldsmedgade、La Cabra 並列為 Aarhus 現存三大 active roaster；Falstaff Coffee Guide 2026 評為 91 分，名列奧胡斯第 4 名；Kaffebox 與 ECT 歐洲咖啡之旅均有專文介紹。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Jægergårdsgade 90A, 8000 Aarhus C
🕒 營業時間：Mon-Fri 7:30 AM - 6:00 PM; Sat 9:00 AM - 5:00 PM; Sun 10:00 AM - 4:00 PM
💰 價格參考：DKK 35-55 杯；DKK 120-180 豆 250g
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
為什麼值得專程來
EUROPA Kaffe & Te 是 Aarhus 唯一把「Loring Kestrel 環保烘焙 + 隔音玻璃觀豆 + Berta 烘焙坊搭配 + 城市街角 cafe」四項同時做到位的精品咖啡品牌，與咖啡圈元老 Coffee Collective、La Cabra 形成互補。被 Falstaff Coffee Guide 2026 評為奧胡斯第 4 名（91 分），Vereda 社群與 ECT 歐洲咖啡之旅均有專文介紹，是丹麥第二大城 Aarhus 走第三波精品咖啡場景時不可錯過的朝聖店家之一。
☕ 這裡適合什麼人
丹麥第三波精品咖啡深度探索者、研究北歐淺焙美學的進階玩家、Aarhus 城市咖啡文化旅人、北歐自家烘焙工藝的從業者取經對象、想找 Loring 環保烘焙機現場觀摩的烘焙設備研究者、追求小批量單一產區直送風味的純粹風味品味人士。
推薦品項
V60 單一產區手沖、Espresso 招牌配方、Berta 丹麥酥皮卡士達（Kanelsnegl）、Batte 冷萃 250g 罐裝豆、Aarhus 限定微批次淺焙 Ethiopia 單品豆 250g
顧客回饋
Google Maps 4.6 星 (380+ 則評論)，常見顧客回饋：「Best coffee in Aarhus」、「Loring behind glass is mesmerizing」、「Their V60 Ethiopia is floral and juicy」。媒體背書：Falstaff Coffee Guide 2026 第 4 名 / Vereda Aarhus 三大 roaster / European Coffee Trip 專文。
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