MOTO Coffee, Amersfoort
MOTO Coffee 用一句話說明自己：Good. Conscious. All organic.——好、有意識、全數有機。這家烘焙廠在阿默斯福特北側的工業區巷內，門牌是 Nijverheidsweg-Noord 68-H，主理人是 Tewis 與 Willem，兩人的手機號碼就直接寫在官網頁尾，SKAL 有機認證編號 108591。營業時間是週一到週五 10:00 到 17:00。豆子每 250 克從 €9.95 起，另有自家製的 Manalo Sticky Chai 與抹茶產品線。真正讓 MOTO 在荷蘭咖啡圈有辨識度的，是它把烘焙、器具與專業器材合在同一個品牌裡：網站上直接賣 La Marzocco 義式機、Handmolen Comandante 手搖磨豆機（€269）、Sworksdesign 的 WDT 工具（€64.50）、Timemore 電子秤，甚至還有維修保養與吧台培訓的說明頁。荷蘭、比利時與德國的咖啡豆訂單滿 €50 免運。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Nijverheidsweg-Noord 68-H, 3812 PM 阿默斯福特（烘焙廠；官網 footer 明列 Branderij 地址）
🕒 營業時間：週一至週五 10:00-17:00（烘焙廠兼門市，Nijverheidsweg-Noord 68-H）
💰 價格參考：咖啡豆 250g 約 €9.95-21；手搖磨豆機 €269、9Barista 義式機 €430、WDT 工具 €64.50；滿 €50 免運
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
為什麼值得專程來
阿默斯福特在多數人的印象裡是荷蘭中部的中等城市，偶爾作為前往烏特勒支或阿默斯福特森林的轉運點，沒有自己的精品咖啡地標。但荷蘭的第三波精品烘焙有個共同特徵：它們不在阿姆斯特丹的運河邊，而藏在工業區裡。MOTO 就藏著——Nijverheidsweg-Noord 68-H 這個門牌指的是荷蘭典型的「工業區北段 68 號 H 棟」。把烘焙廠、吧台、器材代理與維修培訓全放在同一個屋簷下，是荷蘭精品烘焙業很典型的一種「全流程」生意模型。對一個城市規模不大的荷蘭城鎮來說，MOTO 讓「去阿默斯福特喝咖啡」這件事有了具體的落點。
☕ 這裡適合什麼人
想找全數有機咖啡豆的消費者、在阿默斯福特往來卻找不到像樣精品咖啡的人、正在升級手搖磨豆機或義式機的居家玩家、經營咖啡吧需要穩定供貨與維修支援的店主、對可持續採購有明確要求的辦公室採購者，以及想學會自己在家做手沖與義式萃取的新手。
推薦品項
全數有機的單品與拼配豆、每 250 克 €9.95 左右的入門款、Manalo Sticky Chai 與抹茶等自製產品、Handmolen Comandante 手搖磨豆機與 Sworksdesign WDT 工具，以及針對吧台人員的維修與培訓課程
顧客回饋
官網頁尾完整列出 Branderij Nijverheidsweg-Noord 68-H, 3812 PM Amersfoort、Ma-Vr 10:00-17:00、SKAL 108591 與 Tewis / Willem 兩支手機，是荷蘭官方有機認證體系下的店家；豆價從 €9.95 到 €21 全數標示，網站另設荷蘭語、德語與英文三種語言版本，顯示其 B2B 與跨國線的業務規模。
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