Anomali Coffee, Canggu
Anomali Coffee 2007 年由 Irvan Helmi 於雅加達創辦，是印尼本土最具代表性的精品咖啡自家烘焙品牌，目前在雅加達、峇里島、泗水設有多家分店。Canggu 分店位於 Jl. Subak Canggu，鄰近 Batu Bolong 衝浪區。店內使用 Probat 12kg 與 Loring S15 Kestrel 雙烘豆機，每週烘焙來自蘇門答臘 Mandailing、爪哇 Ijen、蘇拉威西 Toraja、峇里島 Kintamani 等印尼本土產區批次，並推出『Single Origin Indonesia』完整系列。空間裝潢以印尼柚木家具搭配水泥牆，吧檯陳列咖啡歷史海報與咖啡農照片。手沖提供 V60、Kalita Wave 與 Aeropress 三種選擇，並自製印尼傳統『Kopi Tubruk』粗研磨浸泡版本。媒體背書包括 The Jakarta Post『印尼精品咖啡代表』評選、Conde Nast Traveler 2019『峇里島必訪咖啡店』推薦。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Jl. Subak Canggu No.99, Canggu, Badung, Bali 80361
🕒 營業時間：Daily 7:00-22:00
💰 價格參考：Rp 32,000-58,000 杯；Rp 165,000-265,000 豆 250g
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
印尼本土最具代表性的精品咖啡自家烘焙品牌，Canggu 分店使用 Probat + Loring 雙烘豆機，每週烘焙蘇門答臘、爪哇、蘇拉威西、峇里島 Kintamani 等本土產區批次，並推出『Single Origin Indonesia』完整系列。
☕ 這裡適合什麼人
想深入了解印尼本土精品咖啡產區的咖啡愛好者、到訪 Canggu 衝浪區的國際旅客、想體驗印尼咖啡文化代表品牌的精品咖啡迷，以及對 Single Origin Indonesia 系列有興趣的咖啡探索者都適合前往。
推薦品項
Single Origin Indonesia 蘇門答臘 Mandailing、爪哇 Ijen、Kintamani 高山蜜處理、店內 Kopi Tubruk 粗研磨版本
顧客回饋
Google Maps 4.6 星 (超過 1,100 則評論)。The Jakarta Post 2018 評選『印尼精品咖啡代表』、Conde Nast Traveler 2019『峇里島必訪咖啡店』推薦、Time Out Jakarta 2020 評選最佳印尼精品咖啡品牌。
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