Café Zarah, Beijing
Café Zarah 創立於 2008 年，是北京東城區北鑼鼓巷 42 號一棟改建自傳統胡同四合院的 boutique 北歐風格 specialty 咖啡 + 北歐混合派咖啡館。創辦人 Zarah 與合夥人引進德國 Berlin 與 Copenhagen third-wave coffee 文化，主打自家烘焙 single origin（衣索比亞、瓜地馬拉、巴拿馬）+ 北歐式淺焙呈現花香、莓果與柑橘明亮風味。店內裝潢刻意保留傳統四合院木構屋頂與磚牆結構，搭配丹麥設計師 Hans J. Wegner 經典木椅、Muuto 燈具與北歐陶藝花器，是北京胡同裡最具北歐美學的 boutique 咖啡館。他們的招牌 cinnamon bun（北歐肉桂捲）是 The Beijinger「Best Café for Breakfast in Beijing」歷年榜單常客。營業時間涵蓋早午餐、下午咖啡、晚餐北歐啤酒與 tapas 全時段。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 42 Gulouyu Temple, Beiluoguxiang, Dongcheng District, Beijing
🕒 營業時間：Tue-Sun 09:00 AM - 11:00 PM; Mon closed
💰 價格參考：RMB 38-58 杯單品；RMB 68-98 brunch；RMB 280-380 豆 250g
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
北京胡同裡最具北歐美學的 boutique specialty 咖啡館（媒體背書） — 2008 年開業的北鑼鼓巷 42 號四合院改造 boutique cafe，刻意保留木構磚牆與 Hans J. Wegner 椅與 Muuto 燈具，主打自家烘焙 single origin 與北歐式淺焙呈現，cinnamon bun 為 The Beijinger 推薦必吃，營業時段從早午餐到晚餐 tapas 全時段，是胡同文化與北歐設計美學在中國首都的典範。
☕ 這裡適合什麼人
想體驗北京胡同文化與北歐美學 boutique 咖啡的精品咖啡愛好者、研究 boutique 四合院改造 cafe 空間的進階玩家、北鑼鼓巷與南鑼鼓巷文青旅人、研究北歐式淺焙呈現的 specialty coffee 玩家、想來北京尋找 non-Starbucks 第三空間的品味人士。
推薦品項
招牌耶加雪菲水洗單品手沖、招牌肯亞涅里皿 Karatu AA 手沖、招牌每日自選節奏 single origin、招牌北歐 cinnamon bun 加自配 brunch set、限定冬季品項瑞典 glögg 香料紅酒、限定假日肉桂捲禮盒組
顧客回饋
Google Maps 4.6 星 (1,200+ 則評論)，常見顧客回饋：「胡同裡最美的咖啡館」、「cinnamon bun 是北京最好吃」、「設計細節處處是品味」。媒體背書：The Beijinger「Best Café」多年榜單、Time Out Beijing「Top Specialty Café」、Brunch Beijing「Editor's Pick」、That's Beijing「年度咖啡館」、Food & Wine China「胡同咖啡指南」。
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