Fleur de Café, Deventer
Fleur de Café 是荷蘭少數「咖啡加茶」雙軌經營的老牌烘焙商，創於 2007 年，總部與烘焙工場就在德文特東區的 Hamburgweg 10 號。官網最上方永遠掛著兩行字：「12 點前下單、當天出貨」與「自家烘焙與自家混豆」——這兩句同時出現在首頁最顯眼位置，說明這是一家把速度與工藝並列的店。 它最特別的地方是把茶當成與咖啡平級的主營品項。整個商品線除了 Gebrande koffiebonen（烘焙豆）、Ongebrande koffiebonen（未烘焙豆）、Gemalen（研磨豆），還有 Losse thee（散茶）、Theepakketten、Theezakjes、Chai latte thee、IJsthee（冰茶）、Drogede ingrediënten（乾燥香料）與整套茶飲器具，並且茶葉同樣分產區與風味篩選器。店裡還有完整展示區（Showroom），裡面放著咖啡機、磨豆機、奶泡機與吧檯工具，兼做零售與通路。 從官網商品篩選器可以直接看出它的專業分工：烘焙度分 medium、medium licht、medium donker、donker、licht 五級；風味分 Bloemig（花香）、Cacao（可可）、Fruitig（果香）、Kruidig（草本）、Nootachtig（堅果）、Zoet（甜）六軸；處理法與產地則涵蓋巴西、哥倫比亞、衣索比亞、瓜地馬拉等。另一條線是 Horeca（餐飲通路）與 Private label（自有品牌代工）——為別的咖啡館與茶館烘豆、配豆。官網標示的 9.1/10、超過 3,000 則評價，是荷蘭在地電商評價系統裡相當少見的高分成績。
📍 基本資訊
☕ 自家烘焙 手沖 · 義式 · 茶飲 📍 Hamburgweg 10, 7418 ES Deventer, 荷蘭（德文特東區 Hamburgweg，鄰近 Brink 歷史廣場與 Schipbeek 河岸）
🕒 營業時間：週一至週五 08:30-17:00（週六週日休息，另有工廠開放時段）
💰 價格參考：烘焙豆 250g 約 €12-20；散茶與茶包約 €6-15；企業與 Private label 訂單另洽
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式 · 法壓 · 冷泡
🛒 販售商品 烘焙豆 · 未烘焙豆 · 散茶與茶包 · 咖啡機與磨豆機 · Horeca 與 Private label
🔗 連結
🏠 官網 · 📸 Instagram · 👍 Facebook
為什麼值得專程來
德文特在荷蘭咖啡版圖上一直被烏特勒支與阿姆斯特丹的光芒蓋住，但 Fleur de Café 這間自 2007 年就存在的雙軌烘焙商，提供了一種荷蘭其他地方少見的完整樣貌：自家烘焙的豆、自己拼配的配方、自己分裝的茶、自己做的 Chai latte 原料，加上 Private label 與 Horeca 通路與展示區。對想理解「荷蘭家庭與咖啡館每天真的在喝什麼」的人來說，這裡的產品線比任何一間都更能回答問題；而 3,000 則以上 9.1 分的評價，代表它是被荷蘭消費者長期驗證過的。
☕ 這裡適合什麼人
想一次理解荷蘭咖啡與茶雙軌烘焙文化的旅人、尋找自家烘焙企業豆供應的咖啡館與茶館業者、追蹤 medium 烘焙與可可或堅果風味軸的豆迷、需要私人品牌代工的小型品牌經營者、偏好線上商店訂豆寄送的亞洲買家、想找展示區現場試飲再決定的老饕
推薦品項
自家烘焙 medium 烘焙豆 250g、花香或可可風味的單品豆、Chai latte 專用茶與香料組合、散茶與冰茶品項、展示區的咖啡機與磨豆機試用、Horeca 與 Private label 通路諮詢
顧客回饋
官網標示平均 9.1/10、超過 3,000 則消費者評價，並承諾「12 點前下單當天出貨」；多則評價提到包裝新鮮、烘焙日期標示清楚、客服回覆迅速，是荷蘭本地咖啡電商的高口碑店家
🏷️ 相關標籤
#德文特 #荷蘭 #自家烘焙 #咖啡與茶 #線上商店 #企業供豆 #手沖 #咖啡地圖 #德文特 #荷蘭