Roasted Brown, Dublin
Roasted Brown 創立於 2014 年，是都柏林第一家微型精品烘焙商，創辦人 Frank Kavanagh 與合伙人 Colm O'Brien 秉持「小批次慢烘」哲學，於都柏林 2 區 Castle Market 開設旗艦店。品牌同時取得 B 型企業（B Corp）認證，強調與非洲、中南美洲小農的直接貿易關係，每支豆子皆可追溯到產區與農場。店內設有烘豆室，顧客可隔窗看烘焙過程，並提供杯測、手沖、義式等多種沖煮方式。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 1-2 Castle Market, Dublin 2, D02 PY28, Ireland
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
都柏林第一家微型精品烘焙商，B 型企業認證，強調小農直接貿易與透明溯源。
☕ 這裡適合什麼人
重視咖啡倫理、產區透明度，與對 Single Origin 風味有興趣的精品咖啡愛好者。
推薦品項
衣索比亞耶加雪菲日曬、肯亞涅里 AA、店內 Espresso Blend「Black Note」。
顧客回饋
B 型企業 + 透明溯源，愛爾蘭精品咖啡圈的代表性品牌。
🏷️ 相關標籤
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