Ordinary Coffee Roasters, Frankfurt
Ordinary Coffee Roasters 是法蘭克福 Bockenheim 最新崛起的精品咖啡自家烘焙品牌，由曾任 Hoppenworth & Ploch 與 Drei.Kaffeebar 烘豆師的 Levin Schrey-Exner 與 Jonas Hoffmann 於 2020 年代共同創立。品牌名「Ordinary」刻意反諷，主打 funky、實驗性處理法的單品豆，店面結合 showroom 與 roastery 於一體，烘焙機採樣品批次少量供應。從生豆選購到烘焙曲線都追求「每一杯都能喝到產區真實風味」，是法蘭克福新一代追求極限風味的精品咖啡迷首選品牌之一。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Konrad-Broßwitz-Straße 3, 60487 Frankfurt am Main (Bockenheim showroom + roastery)
🕒 營業時間：Wed-Fri 11:00-18:00 / Sat 10:00-16:00（showroom，以官網公告為準）
💰 價格參考：EUR€3.50-5.50 杯；EUR€15-24 豆 250g
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
為什麼值得專程來
法蘭克福最具實驗性格的新生代精品自家烘焙品牌，主理人 Levin Schrey-Exner 是德國知名咖啡圈老將（曾任 Hoppenworth & Ploch 與 Drei.Kaffeebar 烘豆師），搭配 Jonas Hoffmann 兩人共同創立 Ordinary，主打 funky、實驗性處理法的單品豆，烘焙機採少量批次供應。Bockenheim 店結合 showroom + roastery 一體，是 Frankfurt-Bockenheim 文青咖啡圈的朝聖新熱點，媒體 Sprudge 多次報導為「德國新一代精品咖啡代表」。
☕ 這裡適合什麼人
想認識 Frankfurt-Bockenheim 精品咖啡新勢力的進階玩家、追求 experimental process 風味的品鑑者、研究德國新一代自家烘焙哲學的咖啡從業者、想了解 Hoppenworth & Ploch 體系出身主理人創業故事的精品迷、想購買 funkier 處理法單品豆回家手沖的家庭咖啡師。
推薦品項
衣索比亞 Guji 厭氧日曬、哥倫比亞 Huila 蜜處理、肯亞 Nyeri AB 水洗、巴拿馬藝妓藝伎藝妲限定、實驗性 carbonic maceration 小批次微批次。
顧客回饋
Google Maps 4.6 星 (120+ 則評論)，常見顧客回饋：「Bockenheim gem」、「funky coffees done right」、「主理人超懂處理法」。媒體背書 Sprudge 與 Perfect Daily Grind。
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