Lantern Coffee Bar + Lounge, Grand Rapids
Lantern Coffee Bar + Lounge 成立於 2013 年，是 Grand Rapids 市中心 East Fulton Street 沿線最具代表性的精品咖啡店家之一。創辦人 Chad Rudnick 在結束多年烘焙實驗後，選擇在城市舊城區 Fulton Market 一棟磚造歷史建築落腳，店內保留原始的紅磚牆面與挑高天花板，搭配深色木質吧台與藝術家駐村作品展牆，成為 Grand Rapids 都市文創工作者最愛的聚集場所。店內烘豆機為 Diedrich IR-12，每週小批次烘焙 8-10 款單品豆，從衣索比亞耶加雪菲水藝伎、巴拿馬翡翠莊園藝伎到宏都拉斯 IHCAFE 90+ 計畫批次皆有提供，並設有專屬 cupping room 每月舉辦兩場杯測活動。吧台 6 位咖啡師皆通過 SCA Level 2 以上認證，V60 手沖藝伎系列、Kalita Wave 與 Aeropress 三種沖煮方式任選，亦提供完整的義式濃縮咖啡菜單與早午餐餐點。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 100 E Fulton St, Grand Rapids, MI 49503, USA
🕒 營業時間：Mon-Fri 7:00 AM - 7:00 PM; Sat 8:00 AM - 6:00 PM; Sun 8:00 AM - 4:00 PM
💰 價格參考：$3.50-5.50 杯；$16-24 豆 250g
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
Lantern Coffee Bar + Lounge 是 Grand Rapids 都市文創圈與精品咖啡圈中代表 Michigan 中西部特色的店家，被《Hour Detroit》與《Rapid Growth Media》連續四年選為「Grand Rapids 必訪 5 家咖啡店」，並於 2022 年獲得 Michigan Restaurant Association 最佳咖啡店銅獎。吧台手皆通過 SCA Level 2 以上認證，店內烘豆機 Diedrich IR-12 每週小批次烘焙，確保單品豆最佳風味。
☕ 這裡適合什麼人
Michigan 中西部精品咖啡文化深度探索者、研究 Grand Rapids 都市文創與咖啡文化交融的進階玩家、想了解 Diedrich IR-12 小批次烘焙哲學的從業者取經對象、計劃前往大急流城深度文化旅遊的咖啡朝聖者、追求磚造歷史建築與精品咖啡場景的空間美學愛好者、想體驗杯測活動與吧台手互動的進階玩家。
推薦品項
衣索比亞耶加雪菲水藝伎、巴拿馬翡翠莊園藝伎、V60 手沖藝伎系列、店內現烘藝伎豆 250g 限定批次、每月杯測活動限定單品
顧客回饋
Google Maps 4.7 星 (1,200+ 則評論)，常見顧客回饋：「Grand Rapids 最值得停下來的精品咖啡店」、「磚造歷史建築的氛圍讓人捨不得離開」、「每月杯測活動讓我認識了許多單品豆產區的故事」。媒體背書：《Hour Detroit》連續四年「Grand Rapids 必訪 5 家咖啡店」。
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