Madcap Coffee
Madcap Coffee Company 是密西根大急流城最具代表性的第三波精品咖啡烘焙商之一。創辦人 Ryan Knapp 從 2008 年起深耕中西部精品咖啡圈，於 Wealthy Street SE 開設旗艦 Fulton Café，以自家烘焙的單品與配方豆聞名中西部。Madcap 從烘豆到吧台全程嚴格品管，旗下咖啡豆獲得 Coffee Review 多次 90+ 分評價，是密西根州精品咖啡文化的代表品牌。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 1041 Wealthy St SE, Grand Rapids, MI 49506
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
Madcap Coffee 是密西根大急流城精品咖啡的領頭羊，從 Wealthy Street SE 的旗艦店出發，深耕中西部第三波咖啡文化十餘年，所有咖啡豆自家烘焙並多次獲得 Coffee Review 90+ 高分，是認識中西部美式精品咖啡的最佳起點。
☕ 這裡適合什麼人
想了解中西部美式精品咖啡文化、喜歡單品咖啡產區風味探索、或是對 Coffee Review 高分豆有興趣的咖啡愛好者。
推薦品項
Fulton Single Origin 手沖（依季節輪替，衣索比亞/肯亞/瓜地馬拉產區為主）、Cold Brew 冷萃、House Espresso 配方。
顧客回饋
中西部咖啡愛好者一致推崇的精品咖啡品牌，被譽為「密西根精品咖啡的代名詞」。
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