Cafetoria Roastery, Helsinki
Cafetoria Roastery 創立於 2001 年，是赫爾辛基最具代表性的精品咖啡自家烘焙工坊之一，由咖啡大師 Eero Kahakorpi 創立，深耕芬蘭 third-wave specialty coffee 圈逾 20 年，於 2026 年 Helsinki Coffee Festival 獲得「Roastery of the Year 年度烘焙工坊」最高榮譽。烘焙工坊位於 Etu-Töölö 區 Runeberginkatu 31，採用 Loring S15 Kestrel 智慧烘豆機搭配 Probat 樣品機，提供單品豆咖啡訂閱、E-Shop 線上選豆、roastery tours 烘焙導覽。招牌豆款包括瓜地馬拉 La Soledad 蜜處理、衣索比亞 Guji 厭氧日曬、肯亞 Nyeri AA 水洗等當季精選 batch，烘焙風格偏 light-to-medium 強調產區風土辨識度，是赫爾辛基精品咖啡愛好者公認的烘焙模範品牌。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Runeberginkatu 31, 00100 Helsinki (Etu-Töölö)
🕒 營業時間：Mon-Fri 09:00 - 18:00; Sat 10:00 - 16:00; Sun Closed
💰 價格參考：€4-6 杯；€14-22 豆 250g
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
為什麼值得專程來
Cafetoria Roastery 創立於 2001 年深耕赫爾辛基 specialty coffee 圈逾 20 年，2026 獲 Helsinki Coffee Festival「Roastery of the Year」最高榮譽，烘焙工坊結合 E-Shop、咖啡訂閱、roastery tours 三位一體經營，是芬蘭第三波精品咖啡文化的代表性烘焙模範。
☕ 這裡適合什麼人
追求赫爾辛基第三波精品咖啡文化的進階品鑑玩家、想體驗芬蘭羅斯特里年度大賞品牌實力的朝聖咖啡迷、對斯堪地那維亞 light-roast 烘焙美學有興趣的風味研究者，以及喜歡 single-origin 產區風土辨識度與 roastery tours 深度導覽的精品咖啡重度愛好者、品嚐北歐特殊處理法咖啡的風味探險家。
推薦品項
Guatemala La Soledad 蜜處理 Filter、Ethiopia Guji 厭氧日曬、Kenya Nyeri AA 水洗 Espresso、Cafetoria 招牌 House Blend、Cold Brew（夏季限定）
顧客回饋
Google Maps 4.7 星 (430+ 則評論)，常見顧客回饋：「年度烘焙工坊實至名歸」、「roastery tours 非常值得」、「single-origin batch 辨識度極高」。媒體背書：Helsinki Coffee Festival 2026「Roastery of the Year」、Perfect Daily Grind 報導、The Coffee Compass 推薦。
🏷️ 相關標籤
#赫爾辛基 #芬蘭 #羅斯特里年度大賞 #自家烘焙工坊 #斯堪地納維亞精品咖啡 #芬蘭咖啡文化 #咖啡地圖 #赫爾辛基 #芬蘭