PukuPuku Café, Lima
PukuPuku Café 是秘魯利馬最具代表性的精品咖啡自家烘焙品牌之一，由秘魯本地咖啡愛好者於 2010 年代在利馬藝術家社區 Barranco 創立，烘焙廠與咖啡館合一的旗艦店坐落於 Av. Pedro de Osma 121（步行可達 Barranco 主廣場與「吻之公園」El Parque del Beso）。店名「PukuPuku」取自日文擬聲詞「pukupuku」形容水滾或心臟跳動的聲響，呼應店主對「秘魯咖啡豆像心跳般富有生命力」的詮釋。所有豆子皆選自 Cajamarca、Chanchamayo-Junín、San Martín 等秘魯頂級產區的 micro-lot 批次，由創辦人親自拜訪小農並簽訂直接貿易契約，杯測分數皆 85 分以上，是探索秘魯第三波精品咖啡文化的首選造訪地點。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Av. Pedro de Osma 121, Barranco, Lima 15063, Perú
🕒 營業時間：Mon-Sun 08:00-21:00（Barranco 旗艦店烘焙廠 + 咖啡館）
💰 價格參考：PEN 18-32 杯；PEN 55-95 豆 250g；PEN 200-340 豆 1kg
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
PukuPuku Café 是利馬最具代表性、也是秘魯精品咖啡場景的旗艦品牌之一，由秘魯本地咖啡愛好者於 2010 年代在利馬藝術家社區 Barranco 創立，集精品咖啡自家烘焙工坊、咖啡館與品豆課程於一體。Sprudge Latin America 專文、Perfect Daily Grind 拉美精品咖啡報導、Gestión 與 El Comercio 報業皆有專文推薦；走進 Barranco 區 Av. Pedro de Osma 121 這棟殖民風建築改建空間，可同時見證烘焙工坊運作、Barranco 街頭藝術氛圍與秘魯頂級 micro-lot 批次品豆體驗，是探索秘魯第三波精品咖啡文化（含 Gesha 原生種故鄉的 Cajamarca 與 Chanchamayo 高海拔產區）的首選造訪地點。
☕ 這裡適合什麼人
想探索秘魯第三波精品咖啡場景的深度咖啡旅人、對 Gesha 原生種故鄉 Cajamarca 與 Chanchamayo 高海拔 micro-lot 批次有興趣的精品咖啡飲用者、研究秘魯咖啡小農直接貿易關係建立的咖啡從業者、想親眼見證「烘焙工坊 + 咖啡館 + 品豆課程」三合一空間現場運作的烘焙工藝研究者、計畫利馬 Barranco 文化巡禮（殖民風建築、街頭藝術、El Parque del Beso、海景懸崖步道）的中長期旅居者、追求 85 分以上杯測分數與完整產地溯源資訊的精品咖啡深度玩家。
推薦品項
招牌 Cajamarca 單一產區 Gesha（花香、柑橘、白桃調）作為入門；進階可選 Chanchamayo 高海拔水洗（堅果、巧克力、葡萄調）或 San Martín 蜜處理（莓果、焦糖調）single origin。店內現沖 espresso PEN 18-25、flat white 與手沖 PEN 25-32，250g 豆 PEN 55-95。
顧客回饋
Sprudge Latin America 專文推薦秘魯 micro-lot 直接貿易典範；Perfect Daily Grind 拉美精品咖啡媒體專文；Gestión 與 El Comercio 秘魯主流報業專訪；Google Maps 4.7+ 星（Barranco 旗艦店 1500+ 則評論，連續三年 Barranco 咖啡廳排名前三）。
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