Terruá Café, Miraflores
Terruá Café 由家族經營的精品咖啡生產者於 2018 年在祕魯首都利馬 Miraflores 區 Pasaje Tello 163 創立，咖啡館同時是自家烘焙品牌的展售空間，背後擁有一座位於 Pasco 省 Villa Rica 高海拔產區的家族咖啡莊園，從生豆採收、處理、實驗、烘焙到店面沖煮全鏈路掌握。Terruá 在葡萄牙文中意為「土地的氣息」，品牌致力於讓祕魯精品咖啡從產地直接走入城市消費者的杯中，菜單以 Single Origin 與自家莊園實驗批次為主，搭配巴西、衣索比亞、肯亞等國際產區精選，吧台由 Q-grader 認證烘焙師駐店，提供手沖、愛樂壓、Espresso、虹吸壺等多元沖煮方式。店內空間小巧溫馨，外牆有叢林主題彩繪與盆栽植栽，露台區可看到 Miraflores 街景，是利馬當地精品咖啡愛好者與國際旅客拜訪 Peru 咖啡文化的重要據點。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Pasaje Tello 163, Miraflores, Lima 15074, Peru
🕒 營業時間：週一至週五 8:00 - 20:00；週六 9:00 - 21:00；週日 9:00 - 18:00
💰 價格參考：S/ 18-32 杯；S/ 60-110 豆 250g
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
Terruá Café 是利馬少數同時擁有家族咖啡莊園與城市咖啡館的全鏈路精品咖啡品牌，2018 年創立以來堅持 direct trade 直接貿易與小批次實驗精神，烘焙團隊取得 SCA Q-grader 認證，莊園位於 Pasco 省 Villa Rica 高海拔產區，當地海拔 1500 公尺以上的微型氣候孕育出酸質明亮、帶有柑橘與莓果風味的招牌批次。Terruá 在 2022-2024 連續三年入選 Lima Coffee Guide 利馬必訪咖啡館榜單，並被 Sprudge 與 Perfect Daily Grind 報導為秘魯精品咖啡新生代代表品牌之一，是想要在利馬深入了解 Peru 風土與家族咖啡文化的旅客不可錯過的朝聖店家。
☕ 這裡適合什麼人
想深入了解祕魯精品咖啡家族莊園文化的咖啡愛好者 · 對 direct trade 直接貿易與小批次實驗有興趣的風味獵人 · 計畫拜訪 Lima Miraflores 區並體驗當地精品咖啡圈的國際旅客 · 取得 SCA Q-grader 或想了解認證制度的從業者 · 偏好酸質明亮、柑橘莓果風味的單品愛好者
推薦品項
招牌自家莊園 Villa Rica Geisha 手沖 · 衣索比亞 Yirgacheffe Single Origin · 肯亞 Nyeri AA · 巴西 Cerrado 限量批次 · Terruá 自家烘焙掛耳包禮盒（伴手禮首選）
顧客回饋
Lima Coffee Guide 2022-2024 連續三年利馬必訪咖啡館榜單；Sprudge 與 Perfect Daily Grind 國際媒體報導；TripAdvisor 4.7 分（超過 380 則評論，2024 年 Travelers' Choice 獎）；被當地精品咖啡圈譽為「Miraflores 最具風土表現力的精品咖啡品牌」
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