True Artisan Café, Lima
True Artisan Café 是位於利馬 Miraflores 街區 Bolivar 153 的精品咖啡 + 早午餐 café，以「Italian finesse × Peruvian coffee」為品牌核心，主打義式工藝融合祕魯本地頂級生豆。吧台配備 La Marzocco 義式機（手製出來），是利馬少數強調義式工藝傳承的 third-wave café，搭配自家挑選的 Cajamarca 與印度 Sethuraman Estate 等多元產區咖啡豆。空間設計走義式簡約風搭配 Miraflores 殖民時期老屋，菜單包含 espresso / cappuccino / Chemex 濾掛 / cold brew 等多元品項，並提供手工 quiche / 三明治 / 糕點搭配咖啡。多位國際旅遊媒體 Practical Wanderlust 評選為利馬最佳 third-wave 咖啡店、Medium 旅遊評選為 Top 4 Coffee Shops in Lima 之一、Condé Nast Traveller Latam 收錄為利馬精品咖啡朝聖地點。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Bolivar 153, Miraflores, Lima, Perú
🕒 營業時間：Mon-Sat 7:00 AM - 10:00 PM; Sun 8:00 AM - 7:00 PM
💰 價格參考：PEN 12-22 杯；PEN 38-75 豆 250g
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
True Artisan Café 是利馬 Miraflores Bolivar 153 街區的精品咖啡 + 早午餐 café，主打 Italian finesse × Peruvian coffee 雙主軸，吧台配備 La Marzocco 義式機搭配 Cajamarca 與印度 Sethuraman Estate 多元產區生豆，是利馬 third-wave 義式工藝傳承代表。媒體背書：Practical Wanderlust + Medium Top 4 Coffee Shops in Lima + Condé Nast Traveller Latam。
☕ 這裡適合什麼人
義式工藝精品咖啡深度愛好者、研究 Italian finesse × Peruvian coffee 跨文化融合的進階風味玩家、利馬 Miraflores 殖民時期老屋氛圍探索旅人、La Marzocco 義式機風味研究者、追求精品咖啡搭配手工 quiche / 糕點的早午餐品味人士、利馬 third-wave café 觀光比較研究者、義式 + 拉丁美洲精品咖啡文化觀察家。
推薦品項
招牌 Cappuccino（cappuccino 與 espresso 完美融合）、招牌 Chemex 濾掛手沖、Cajamarca 產區 single origin 衣索比亞、Cold Brew 冷萃 espresso、招牌手工 quiche 搭配 Flat White、招牌香蕉巧克力蛋糕搭配 espresso
顧客回饋
Google Maps 4.6 星（約 1,800 則評論），常見顧客回饋：「Italian finesse × Peruvian coffee 完美融合」「Miraflores 街區精品咖啡朝聖」「La Marzocco 義式機 + quiche 早午餐首選」。媒體背書：Practical Wanderlust + Medium Top 4 Coffee Shops in Lima + Condé Nast Traveller Latam
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