A Sargento Martinho
A Sargento Martinho 是里斯本老牌精品咖啡微型烘焙商，2014 年創立至今已逾十年，團隊中擁有兩位 Q-Grader 杯測師把關品質。他們以「中士領導部隊般嚴謹」為品牌精神，主打單一產區小批次慢烘，堅持咖啡豆於烘焙後 45 天內享用為最佳風味窗口，是 TACT、Acento 等里斯本一線指標咖啡館指定供應商，並同時透過自有 B2B 通路服務全葡萄牙 360 度咖啡店家與歐洲直送咖啡訂閱者，完整體現里斯本第三波咖啡的職人風範。
📍 基本資訊
☕ 成立於 2014 年，註冊公司 SGTM – TORREFATORA LISBOETA, UNIPESSOAL LDA 小批次慢烘 (small batch slow roast)，杯測後 45 天內為最佳風味 📍 Rua Pinto Ferreira 16A, Loja 2, 1300-464 Lisboa (Alcântara)
🕒 營業時間：週一至週五 09:00–18:00（線上商店 24 小時下單）
💰 價格參考：€13–€18 / 250g
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 Espresso、V60、AeroPress、batch brew、filter（V60/Hario 等）
🛒 販售商品 單一產區豆（盧安達 Cume dos Gorilas、巴西 Lucas Lorenzon／Aline Botega／Lobo-Guará、肯亞 Colina Vermelha、祕魯 Naranjo Yacu）、Signature Espresso Blend、AeroPress 全系列（Original、Go、Flow Control、濾紙、矽膠圈）、Airscape 真空儲豆罐、Kalita Wave 濾杯、Hario V60 濾紙
🔗 連結
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為什麼值得專程來
A Sargento Martinho 是里斯本第三波精品咖啡浪潮中最資深的微烘焙代表之一，超過十年專注小批次慢烘、雙 Q-Grader 坐鎮、品項涵蓋盧安達、巴西、肯亞、祕魯等單一產區，更同時供應 TACT、Acento 等指標性咖啡館，是想一窺葡萄牙精品咖啡底蘊不可錯過的烘焙品牌。
☕ 這裡適合什麼人
精品咖啡愛好者單一產區控、自家手沖玩家 AeroPress/V60、B2B 咖啡店家採購、Q-Grader 杯測師圈內人、里斯本文青深度遊客、尋找歐洲直送咖啡訂閱者、葡萄牙精品文化深度研究者、歐洲微型烘焙工藝欣賞者。
推薦品項
Café do Ruanda｜Cume dos Gorilas 盧安達高海拔單一莊園（每年產季限時）、Signature Espresso Blend 招牌義式豆、肯亞 Colina Vermelha 單品、AeroPress 全系列器材 9 折起、Airscape 真空儲豆罐。
顧客回饋
Sprudge《The Sprudge Guide To Coffee In Lisbon, Portugal》(2024) 將其列為里斯本指標性在地烘焙商；Coffee Insurrection 亦專文報導，譽其為「里斯本最具代表性的微型烘焙之一」。媒體背書 Sprudge Lisbon Guide、Coffee Insurrection、Portuguese Commercial Registry（10+ 年穩定營運）。
🏷️ 相關標籤
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