Hola Coffee Roasters, Madrid
Hola Coffee Roasters 是馬德里 Malasaña 區最具代表性的精品咖啡烘焙工坊與 barista 教學品牌，創立於 2014 年，專注於西班牙本地烘焙 + 國際 single-origin 直供 + 完整 barista 培訓課程。Roastery 與 café 位於 Calle de San Vicente Ferrer 28 號，是馬德里市中心少數同時具備 roastery、specialty café、SCAE-certified barista school 三合一功能的精品咖啡品牌，主打 small-batch 烘焙 + 完整產地溯源 + 與 B-Corp 認證進口商合作 direct trade。Hola Coffee 在西班牙精品咖啡圖譜中以「微型 roastery + 完整 barista 教育 + 國際 direct trade 採購」三項特色著稱，是研究 Madrid third-wave coffee scene 必觀察的烘焙品牌。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Calle de San Vicente Ferrer 28, 28004 Madrid, Spain
🕒 營業時間：Tue-Sat 9:00 AM - 7:00 PM; Sun-Mon 10:00 AM - 5:00 PM
💰 價格參考：€2.50-4.20 杯；€13-22 豆 250g
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
🏠 官網 · 📸 Instagram · 👍 Facebook
為什麼值得專程來
Hola Coffee Roasters 是馬德里 Malasaña 區最具代表性的 third-wave specialty coffee 烘焙品牌，2014 年成立至今已成為 Madrid specialty coffee scene 的核心節點。Time Out Madrid 2023 年評選「Madrid top 10 specialty coffee roasters」、Sprudge 2019 年西班牙 third-wave 專題收錄品牌、SCAE Specialty Coffee Association of Europe certified barista school。Roastery 與 café 進駐 Malasaña 街區，是研究 Madrid 精品咖啡社群的必訪據點，主打 small-batch 烘焙與 SCAE 認證 barista 課程。
☕ 這裡適合什麼人
精品咖啡愛好者、研究西班牙 third-wave coffee scene 的進階玩家、想學 barista 課程的咖啡從業者新手、計畫深度探索馬德里 Malasaña 文青區的深度文化旅人、追求 single-origin 純粹風味的品味人士。
推薦品項
Ethiopia Sidamo Guji 單品、Colombia La Esperanza 蜜處理、Guatemala Antigua Volcanic、House Espresso Blend、Barista 課程限定品項
顧客回饋
Google Maps 4.6 星 (520+ 則評論)，常見顧客回饋：「Hola Coffee 是 Madrid 最有深度的 specialty roaster」、「barista 課程非常專業」。媒體背書：Time Out Madrid 2023 評選、Sprudge 2019 西班牙 third-wave 報導、SCAE 認證 barista school。
🏷️ 相關標籤
#馬德里 #西班牙 #Malasaña #specialty-roaster #single-origin #barista-courses #咖啡地圖 #馬德里 #西班牙