Almanegra Café, Mexico City
Almanegra Café 創立於 2014 年墨西哥城 Narvarte 街區，是墨西哥最具代表性的精品咖啡自家烘焙品牌之一，自詡為「墨西哥精品咖啡教派」(Culto al café de especialidad mexicano)。所有豆款皆由自家烘焙廠「Tostadora de Cafés Extraordinarios」每日新鮮烘焙，供應瓦哈卡（Oaxaca）Doña Adelina、維拉克魯斯（Veracruz）Alexia Zavaleta Finca Coyametla、納亞里特（Nayarit）Gerardo Vázquez Finca Kalid、格雷羅（Guerrero）、伊達爾戈（Hidalgo）、墨西哥州（Estado de México）等墨西哥當地頂級產區 single origin 批次。除了自營咖啡館與批發供應，亦兼營 Acaia、Mahlkönig、La Marzocco 等專業設備銷售與咖啡杯測／感官體驗工作坊。Almanegra Café 為 Sprudge 與 The World's 100 Best Coffee Shops 媒體專文報導的墨西哥城代表烘焙坊，2025 年品牌 11 週年，是探索墨西哥精品咖啡文化與拉美第三波咖啡風格的首選造訪地點。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Zacatecas 180, Roma Norte, Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, Mexico
🕒 營業時間：Mon-Sat 08:00-20:00；Sun 09:00-18:00（Roma Norte 旗艦店 + Tostadora 烘焙廠）
💰 價格參考：MXN 60-110 杯；MXN 250-450 豆 250g；MXN 950-1700 豆 1kg
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
🏠 官網 · 📸 Instagram · 👍 Facebook
為什麼值得專程來
Almanegra Café 是墨西哥城最具代表性、也是墨西哥精品咖啡場景的旗艦品牌之一，創立於 2014 年 Narvarte 街區，自詡為「墨西哥精品咖啡教派」(Culto al café de especialidad mexicano)，所有豆款皆由自家烘焙廠「Tostadora de Cafés Extraordinarios」每日新鮮烘焙，供應瓦哈卡、維拉克魯斯、納亞里特等墨西哥當地頂級產區 single origin 批次。Sprudge 與 The World's 100 Best Coffee Shops 媒體專文報導墨西哥城代表烘焙坊；走進 Roma Norte 區 Zacatecas 180 旗艦店，可同時見證烘焙工坊運作、瓦哈卡 Doña Adelina 與維拉克魯斯 Alexia Zavaleta Finca Coyametla 等頂級微批次品豆體驗與 Acaia / Mahlkönig / La Marzocco 專業設備銷售現場，是探索墨西哥精品咖啡文化與拉美第三波咖啡風格的首選造訪地點。
☕ 這裡適合什麼人
想探索墨西哥城第三波精品咖啡場景的深度咖啡旅人、研究墨西哥頂級產區（瓦哈卡、維拉克魯斯、納亞里特、格雷羅、伊達爾戈）single origin 直供關係的咖啡從業者、對瓦哈卡 Doña Adelina 與維拉克魯斯 Alexia Zavaleta Finca Coyametla 等墨西哥頂級微批次 single origin 風味有興趣的精品咖啡飲用者、想親眼見證「Tostadora de Cafés Extraordinarios 烘焙工坊 + 專業設備銷售」現場運作的烘焙工藝研究者、計畫墨西哥城 Roma Norte 與 Condesa 文化巡禮（Museo Soumaya、Parque México）的中長期旅居者、追求 Sprudge 與 The World's 100 Best Coffee Shops 媒體專文推薦 + Culto al café 認證的精品咖啡深度玩家。
推薦品項
招牌瓦哈卡 Oaxaca Doña Adelina（巧克力、堅果、柑橘調，杯測 86+）作為入門；進階可選維拉克魯斯 Alexia Zavaleta Finca Coyametla（花香、檸檬、蜂蜜調）或納亞里特 Gerardo Vázquez Finca Kalid 限量 single origin。店內現沖 espresso MXN 60-85、flat white 與手沖 MXN 85-110，250g 豆 MXN 250-450。
顧客回饋
Sprudge 國際咖啡媒體專文推薦墨西哥城代表烘焙坊；The World's 100 Best Coffee Shops 收錄；Culto al café de especialidad mexicano 品牌精神認證；2025 年品牌 11 週年；Google Maps 4.7+ 星（Roma Norte 旗艦店 1500+ 則評論，連續五年墨西哥城精品咖啡館排名前三）。
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