Cafezal Specialty Coffee, Milano
2017年由巴西裔義大利人 Carlos Bitencourt 創立的 Cafezal Specialty Coffee 是米蘭第一家小型精品咖啡自家烘焙工坊,2018年開設旗艦店後迅速擴展為5家分店網絡,並成立 Milano Coffee Academy 提供 SCA 認證課程。堅持小批次新鮮烘焙,主打義式濃縮與手沖單品雙軌並行,從北義大利精品咖啡風潮先驅擴展為 Brera / Porta Venezia / Bicocca 等社區咖啡文化據點。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Viale Premuda 14, 20129 Milano (Hub HQ); 其他分店: Brera/Via Solferino 27, Magenta/Corso Magenta 96, Porta Venezia/Via San Gregorio 29A, Bicocca/Viale Piero e Alberto Pirelli 10
🕒 營業時間：週二至週六 8:00 - 19:00,週日 9:00 - 18:00,週一公休
💰 價格參考：€2.5-6
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
米蘭第一家精品小型自家烘焙坊,2017年由巴西裔 Carlos Bitencourt 創立,從1家擴展為5家分店網絡,並成立 Milano Coffee Academy 提供 SCA 認證課程,推動北義大利精品咖啡風潮。
☕ 這裡適合什麼人
義式濃縮與手沖單品並重的精品咖啡愛好者、想體驗北義小型烘焙工坊的旅客、對 SCA 認證咖啡教育有興趣的從業者,以及喜歡探索米蘭 Brera / Porta Venezia / Bicocca 等不同社區咖啡文化的城市漫遊者。
推薦品項
巴西單品 Espresso (招牌)、衣索比亞耶加雪菲手沖、Cappuccino 搭配自家烘焙豆、限時單品豆批次
顧客回饋
被譽為「米蘭精品咖啡先驅」,Time Out 米蘭與 Sprudge Europa 多次專訪,SCA 教育品質與小批次烘焙風味俱佳。
🏷️ 相關標籤
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