Orsonero Coffee, Milano
Orsonero Coffee 是米蘭 Porta Venezia 區由加拿大籍烘豆師 Brent Jopson 與義大利籍咖啡專家 Elena Invernizzi 於 2014 年共同創立的第三波精品咖啡 multi-roaster café，被 Coffee Insurrection 等專業媒體譽為米蘭第三波精品咖啡革命的絕對發源地。店內 zero-compromise 地拒絕傳統義式 espresso bar 的苦澀工業風格，改以北歐淺焙美學與精選多國烘豆師輪替配方（涵蓋 Tim Wendelboe、Drop Coffee、April Coffee 等歐洲頂尖 roaster），自家 espresso 配方呈現莓果與柑橘明亮酸，filter 批次則呈現花香與蜜處理甜感。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Via Melzo 14, 20129 Milano, Italy
🕒 營業時間：Mon-Fri 7:30 AM - 7:00 PM; Sat-Sun 8:30 AM - 6:00 PM
💰 價格參考：EUR 3.00-5.50 杯；EUR 12-22 豆 250g
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
Orsonero Coffee 是米蘭 specialty coffee 文化的破繭者——由外籍創辦人直接挑戰義大利傳統 espresso bar 的精品典範，提供北歐式淺焙與非洲單一產區批次視角，被 Coffee Insurrection 評為 SLEEPER HIT / Chef Approved / 4 Cups Excellent。米蘭 specialty 社群普遍視其為理解義大利新世代精品咖啡最重要的窗口之一。
☕ 這裡適合什麼人
米蘭第三波精品咖啡探索者、義大利 specialty coffee 研究者、想比較北歐與義式烘焙風味的進階玩家、米蘭深度旅人、Porta Venezia 區逛街歇腳者、追求明亮酸質莓果風味的咖啡愛好者、咖啡從業者取經對象、想認識 multi-roaster café 文化的初心者。
推薦品項
招牌 Ethiopia Yirgacheffe 手沖、Kenya AA espresso、店內 multi-roaster filter weekly rotation 250g 自烘豆、Flat white、Cortado
顧客回饋
Google Maps 4.6 星 (1,200+ 則評論)，常見顧客回饋：「米蘭最不像義式的咖啡館」、「北歐式淺焙義大利首選」、「店內烘豆師輪替制學習教材」。媒體背書：Coffee Insurrection（4 Cups Excellent 評等）、Perfect Daily Grind、Sprudge、Italian Specialty Coffee Association
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