CaféLab, Murcia
CaféLab 是西班牙穆爾西亞省與卡塔赫納一帶最具代表性的 specialty coffee 品牌，在 Murcia 與 Cartagena 合計經營三間據點：C/ Apóstoles 14 的 Murcia 本店、C/ Carmen Conde 23 與 C/ Intendencia 8-10 的 Cartagena 兩店。品牌自述以「我們作為咖啡烘焙師的深厚專業」為核心，從生豆溯源、烘焙、萃取到入杯一條龍完成，並以公平貿易與永續採購為品牌主軸，同時提供專業 barista 課程與產地品嚐體驗。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 C/ Apóstoles 14, 30001 Murcia, Spain
🕒 營業時間：Murcia 店：週二至週日 09:00-20:00，週一公休。Cartagena Carmen Conde 店：週一至週日 09:00-21:00。Cartagena Intendencia 店：週一公休，週二至週日 08:30-21:00。
💰 價格參考：單品手沖約 €3.20-5.00 / 義式 €2.00-3.00 / 咖啡豆 250g 約 €13-19
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
CaféLab 是整個穆爾西亞地區少數真正自己烘焙又有完整教育體系的咖啡品牌。它不只賣咖啡，還開 barista 課程與產地品嚐，咖啡師可以從生豆一路學到杯測，是西班牙東南部精品咖啡文化的推動中心。三間店鋪涵蓋兩座城市的老城區，內部空間設計明亮開放，兼作烘焙教學與咖啡器材販售，是想一次看懂西班牙精品咖啡全貌的最佳據點。
☕ 這裡適合什麼人
想深耕西班牙東南部精品咖啡文化的在地咖啡愛好者 / 想報名專業 barista 課程並取得實戰認證的學員 / 前往卡塔赫納參展或搭郵輪的旅客想找可靠咖啡廳休息 / 對公平貿易與永續產地供應鏈有要求的消費者 / 在穆爾西亞工作的外國人想找有英文與西文溝通能力的店 / 喜歡明亮開放設計與咖啡器具展示空間的空間美學愛好者
推薦品項
本店限定自家烘焙單品手沖、以西班牙產為主題的品嚐組合、烘焙工作室的透明玻璃杯觀看區、Asiático 冰滴限定活動、搭配店內甜點的西班牙cortado、課程用小批次滴濾與秤重器具組。
顧客回饋
官網明言旗下團隊以咖啡烘焙師專業自居；穆爾西亞與卡塔赫納共三間實體店且各自公布完整地址、電話與營業時間；官方網站提供線上商店與課程報名系統；社群帳號持續更新產地與活動資訊；官網標示其咖啡為公平貿易與永續來源。
🏷️ 相關標籤
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