Devoción, New York
Devoción 創立於 2006 年，是紐約最具代表性的第三波精品咖啡烘焙商。創辦人 Steven Sutton 深耕哥倫比亞產區超過 15 年，主打從烘焙出爐到送達顧客手中不超過 10 天的新鮮烘豆哲學。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 25 E 13th St, New York, NY 10003, USA
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
紐約第三波精品咖啡的代表品牌之一，Union Square 旗艦店以全玻璃帷幕與室內植物牆聞名，將產地直送、新鮮烘焙做到極致。烘豆頻率極高，幾乎每日小批量烘焙。
☕ 這裡適合什麼人
想體驗紐約第三波咖啡文化的旅人、追求極致新鮮度與明亮果酸風味的品鑑者，以及對哥倫比亞精品豆有興趣的探索者。
推薦品項
Filter Coffee 濾滴咖啡（每日更換豆單，多為哥倫比亞產區）、Devoción Espresso 招牌配方、Iced Latte（夏季必點）
顧客回饋
被 The New York Times 譽為紐約最值得專程拜訪的咖啡店，其烘豆哲學被多家國際媒體專題報導。
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