Irving Farm, New York
Irving Farm Coffee Roasters 創立於 1996 年紐約州的 Irvington，創辦人 Steve Leven 從哈德遜河谷區自家烘焙起家，逐步成為美東最具代表性的精品咖啡烘焙商之一。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 74 Irving Place, New York, NY 10003（Gramercy 旗艦店）
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
Irving Farm 是美東精品咖啡的代表品牌，與紐約市內多家獨立咖啡店長期合作，烘焙哲學強調風土與農民關係。Gramercy 旗艦店是紐約客最愛的早晨咖啡據點之一，空間溫暖且充滿文青氣息。
☕ 這裡適合什麼人
紐約在地咖啡愛好者、追求美東風格烘焙的品鑑者，以及對 Direct Trade 與單品產區有興趣的探索者。
推薦品項
Pour Over 手沖（單品衣索比亞 Yirgacheffe 招牌）、Cortado、Whole Bean 帶走（House Blend 經典配方）
顧客回饋
被譽為美東最具代表性的精品咖啡烘焙商之一，Gramercy 旗艦店多次入選 Time Out New York 與 The Infatuation 紐約必訪咖啡店榜單。
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