Sey Coffee, Brooklyn
Sey Coffee 由 Teb Bartel 與 Christine Cheung 於 2014 年在布魯克林 Bushwick 創立，是紐約第三波精品咖啡的代表烘焙商之一。品牌以透明溯源、輕烘焙工藝與直接貿易著稱，店內可現場觀看咖啡豆烘焙過程。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 18 Wilson Ave, Brooklyn, NY 11237（本店 Bushwick）；紐約多家分店
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
紐約布魯克林 Bushwick 區最具代表性的第三波精品咖啡烘焙商之一，以輕烘焙工藝與透明溯源哲學聞名。從生豆採購到烘焙全程透明，是探索紐約第三波咖啡文化的核心據點。
☕ 這裡適合什麼人
想體驗布魯克林 Bushwick 街區文化的咖啡愛好者、追求明亮果酸與輕烘焙風味的品鑑者，以及對直接貿易與透明溯源有興趣的探索者。
推薦品項
Pour Over 手沖（每週精選 Single Origin）、Espresso（招牌配方豆）、Iced Pour Over（夏日經典）
顧客回饋
被《Eater NY》與《The New York Times》評選為紐約最佳精品咖啡店之一，是布魯克林咖啡愛好者社群的重要據點。
🏷️ 相關標籤
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