Outpost Coffee Roasters, Nottingham
Outpost Coffee Roasters 是英國諾丁漢的獨立精品咖啡烘焙商，由一群熱愛 specialty coffee 的咖啡人共同創立，致力於提供新鮮烘焙的單一產區咖啡豆與精品咖啡器具。店內以「終身咖啡學習」（Life long coffee learning）為核心理念，定期舉辦 cupping、沖煮教學與咖啡產地分享會，是英國中部精品咖啡社群的重要據點。Outpost 提供多元的訂閱服務（coffee subscription）與批發方案，合作的咖啡農橫跨衣索比亞、肯亞、瓜地馬拉、哥倫比亞等主要精品產區，並獨家引進 Fellow、Timemore、AeroPress 等精品沖煮器具。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 32 Salisbury Square, Nottingham NG7 2AB, UK
🕒 營業時間：週二至週六 9:00-17:00，週日週一公休
💰 價格參考：£3-5 杯；£12-18 豆 250g
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
🏠 官網 · 📸 Instagram · 👍 Facebook
為什麼值得專程來
Outpost Coffee Roasters 把「終身咖啡學習」作為品牌靈魂，每週固定舉辦 cupping 與沖煮工作坊，讓諾丁漢咖啡愛好者能深度參與從生豆到杯中的每個環節。對於想理解英國精品咖啡文化的旅人，這裡是英國中部最具深度的咖啡朝聖據點之一。
☕ 這裡適合什麼人
英國中部深度咖啡文化旅人；想參與 cupping 體驗的精品咖啡進階玩家；研究非洲單品產區風味的風味獵人；對沖煮器具（AeroPress、Timemore、Fellow）有興趣的硬體玩家；規劃 Nottingham 咖啡地圖的觀光客；想訂閱 monthly coffee subscription 的家用咖啡愛好者。
推薦品項
Single Origin 每月輪替衣索比亞/肯亞/瓜地馬拉單品、Espresso Blend 配方豆、Filter Pour-over 手沖組、Fellow Stagg EKG 溫控壺、AeroPress Original 沖煮器。
顧客回饋
被 Perfect Daily Grind 專文介紹為「英國中部最具教育使命的精品烘焙商」，Google Maps 4.8 星 (200+ 則評論)，常見顧客回饋：「Nottingham 必訪的精品咖啡朝聖地」、「每週 cupping 體驗超棒」。
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