Stockfleths
Stockfleths 是奧斯陸最古老的咖啡烘焙商之一，1895 年由 Wilhelm Stockfleth 創立於挪威首都，至今已有 130 年歷史，是北歐咖啡文化的重要傳承者。品牌堅持北歐式淺焙工藝與斯堪地那維亞手沖技法，從早期為挪威漁民與商人烘焙，到今日成為奧斯陸精品咖啡圈的重要據點。目前在奧斯陸共有多家分店，每家都保留百年老店的低調質感與烘焙傳統。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Rådhusgata 13, 0158 Oslo
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
Stockfleths 見證了北歐咖啡從功能性飲品走向精品文化的完整歷程，130 年的烘焙經驗讓品牌對北歐式淺焙風味有獨到詮釋，位於奧斯陸市中心的 Rådhusgata 旗艦店保留 19 世紀末的歷史氛圍，是體驗北歐咖啡歷史不可錯過的朝聖地點。
☕ 這裡適合什麼人
對北歐咖啡歷史有興趣、喜歡淺焙花果香風味、或是想在歷史建築中品嚐精品咖啡的咖啡愛好者。
推薦品項
House Blend 招牌配方、Ethiopia Yirgacheffe 單品手沖、Norwegian Roasted Blend 北歐深焙。
顧客回饋
奧斯陸咖啡愛好者心中的經典品牌，被譽為「北歐咖啡文化的活歷史」。
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