BREW. Specialty Coffee, Palanga
立陶宛海岸線上最會做咖啡的一間店，就藏在帕蘭加的海濱街區。BREW. 在立陶宛的佈局是「一間烘焙體系、三座城」：總部在維爾斯 Algirdo g. 38，那裡是一整棟可隔着玻璃看烘豆機運轉的烘焙工廠加上烘焙坊；Pylimo g. 19 是市中心的另一間啡台；而你現在這開，位於帕蘭加 Vytauto g. 48，是波羅海沿岸最有人氣的海濱城鎮的店。BREW. 的自我定位寫得很直白：「BREW — rūsinės kavos barai, kavos skrudykla ir kepykla」，也就是精品咖啡吧、烘豆廠與烘焙坊三位一體——只跟經過證正的咖啡供應商與培樑者合作，豆子按產區分櫃：南美洲、非洲、亞洲、無咖因酸。整個體系的特色是垂直整合：生豆進廠、烘豆、麵包出無、咖啡上桌全在同一條線上。帕蘭加這間每日 08:00-20:00 營業，是整年都開的海濱城咖啡據點——夏天的過客之外，這裡更像是本地人的日常。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Vytauto g. 48, Palanga（帕蘭加市中心海岸大道一帶，離海濱與步行道約 5 分鐘，夏季立陶宛海岸線最熱門的海濱城鎮）
🕒 營業時間：每日 08:00-20:00（BREW. 整體體系另有維爾斯 Algirdo g. 38 逑一至造五 08:00-19:00、週六週日 09:00-18:00，與 Pylimo g. 19 每日 08:00-20:00／週六週日 09:00-20:00）
💰 價格參考：精品咖啡館單點約 €3-5 一杯；自家烘焙豆 250g 約 €12-18；烘焙坊麵包與甜點約 €3-8，滿 €50 免運費
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
帕蘭加是波羅海沿岸最有名的海濱僉假城鎮，但多數咖啡店都只是季節性的觀光店。BREW. 帕蘭加店不一樣：它全年營業、背靠一個真正運作中的烘焙與烘焙坊體系，所以你能喝到與維爾斯總部同一條生產線的豆。這讓它同時有兩種價值——對旅客是行程裡一段不必湊合的咖啡停留，對在地人則是海岸線上一間財真與跌的自家烘焙店。另外，立陶宛咖啡地圖上多一個海濱城市 tier，是比再往維爾斯塞一家店更有意義的地理擴張。
☕ 這裡適合什麼人
來帕蘭加海濱僉假但不想喝觀光店的旅客、想找全年營業而非季節店的波羅海旅人、喜歡海濱街區散步後喝一杯的手沖玩家、需要把咖啡豆寄回亞洲的海外買家、想體驗立陶宛烘焙體系的咖啡迷、在地家庭與情値的日常咖啡聚點
推薦品項
帕蘭加店的自家烘焙手沖（依南美洲、非洲、亞洲產區分櫃選豆）、BREW. 烘焙坊的甜點與麵包配對、250g 裝自家烘焙咖啡豆、每日 08:00-20:00 的長時間營業彈性、線上商店滿 €50 免運費的豆子配送
顧客回饋
BREW. 在立陶宛咖啡社群中以「烘焙工場透明可見」與分產區豆單聘名，帕蘭加店為其三座城據點之一；線上商店 24 小時營業並提供全歐洲配送，滿額 €50 免運費
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