KB Coffee Roasters, Paris
KB Coffee Roasters 創立於 2010 年（café 起源），2015 年起正式成為烘焙工坊，是巴黎 third-wave specialty coffee scene 的先驅品牌之一。創辦人 Kévin Bonnaud 將 specialty coffee 文化從北歐引入巴黎，在 Bastille 區開設 Back in Black 直營 café，並在 Pigalle 區開設 KB Cafeshop 旗艦店。Roastery 結合 café、barista training、線上豆商三位一體，是法國精品咖啡教育與文化推廣的核心品牌。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Back in Black: 25 rue Charles Delescluze, 75011 Paris; KB Cafeshop: 53 rue de Saintonge, 75003 Paris
🕒 營業時間：8:30 - 18:00
💰 價格參考：€4-6
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
為什麼值得專程來
KB Coffee Roasters 是巴黎 specialty coffee 先驅，2010 年 café 起源 + 2015 年烘焙工坊化，Back in Black（Bastille）+ KB Cafeshop（Pigalle）雙直營店面 + barista training + 線上豆商四位一體，是法國精品咖啡文化推廣核心品牌。
☕ 這裡適合什麼人
追求巴黎 third-wave specialty coffee 先驅品牌的咖啡愛好者、想體驗法國 Bastille 與 Pigalle 文青區咖啡文化的旅人、對 small roastery 結合 café + barista training 經營模式有興趣的創業者，以及喜歡季節精選單品豆與法式烘焙風味的精品咖啡迷。
推薦品項
Single Origin Espresso（季節精選）、KB House Blend Filter、Flat White、KB Cold Brew（夏季限定）
顧客回饋
被譽為「巴黎 specialty coffee scene 先驅之一」，small-batch 烘焙 + 雙直營 café + barista training 多元經營深受推崇。
🏷️ 相關標籤
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