Elixr Coffee Roasters, Philadelphia
Elixr Coffee Roasters 由 Mark Capriotti 於 2011 年在費城創立,是費城最具代表性的精品咖啡烘焙品牌之一。Mark Capriotti 在創立 Elixr 之前曾在紐約知名咖啡館擔任烘豆師,回鄉後決定在費城打造一家結合精品咖啡品質與當地社區文化的烘焙店。Elixr 的店鋪位於費城 Center City 的 Sydenham Street,鄰近費城藝術博物館與市政廳,店內裝潢融合工業風與溫暖木質元素,吧台後方設有小型烘豆機,店內所有咖啡豆皆為自家烘焙。Elixr 長期與衣索比亞、肯亞、瓜地摩比、巴拿馬等頂級產區小農合作,並推動費城當地咖啡文化發展。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 207 S Sydenham St, Philadelphia, PA 19102, USA
🕒 營業時間：7:00 - 18:00 (週一至週五); 8:00 - 17:00 (週六至週日)
💰 價格參考：$3.50-6.50
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
Elixr Coffee Roasters 是費城最具代表性的精品咖啡烘焙品牌之一,創辦人 Mark Capriotti 具備紐約業界背景,將精品咖啡品質與費城當地社區文化結合,在 Center City 打造兼具工業風與溫暖木質元素的精品空間,所有咖啡豆皆自家烘焙。
☕ 這裡適合什麼人
對費城當地精品咖啡文化有興趣的探索者、追求美國東岸精品咖啡風味的咖啡愛好者、想了解費城第三波咖啡發展的國際旅人,以及 Center City 區區上班族與費城藝術博物館周邊文化工作者的日常咖啡需求,以及當地咖啡業界從業人士。
推薦品項
招牌手沖 Single Origin(衣索比亞耶加雪菲或肯亞 AA)、Espresso 拼配單品、Cold Brew
顧客回饋
Google 評價 4.6 顆星(逾 700 則評論),被譽為「費城最專業的精品咖啡烘焙店」,Philadelphia Magazine 與 Eater Philadelphia 多次評選推薦。媒體背書:Philadelphia Magazine、Eater Philadelphia。
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