Heart Coffee Roasters, Portland
Heart Coffee Roasters 由 Rebekah 和 Wille Yli-Luoma 夫妻於 2009 年在波特蘭創立，堅持極淺到淺焙的烘焙哲學，以呈現產區風土的純淨風味為目標。Heart 在波特蘭市區與鄰近街區經營多家直營店，並設有專業烘焙工坊與咖啡學院。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 2211 E Burnside St, Portland, OR 97214
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
波特蘭極淺焙風格的代表品牌之一，以凸顯單品豆風土純淨度著稱，是美國西岸精品咖啡圈中備受推崇的烘焙哲學派典範。
☕ 這裡適合什麼人
追求極淺焙單品風味的進階玩家、想了解美國西岸精品烘焙工藝的學習者，以及波特蘭 Burnside 一帶咖啡廳巡禮的旅人。
推薦品項
手沖 Single Origin（衣索比亞、肯亞、瓜地馬拉等產區輪替）、Cardaver Espresso、Cold Brew
顧客回饋
被譽為波特蘭最專注於淺焙風土表現的烘焙品牌之一，咖啡豆品質與烘焙工藝在國際精品圈享有高知名度。
🏷️ 相關標籤
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