Stumptown Coffee Roasters, Portland
1999年創立於波特蘭的Stumptown，以「 Hair Bender」配方豆打響名號，並在精品咖啡界引發了旋風式的影响。2015年被私募基金Private West收購後積極擴張，在紐約、東京、荷蘭阿姆斯特丹均設有分店。波特蘭Division Street旗艦店同時是烘豆廠與咖啡學校所在地。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 4525 SE Division St, Portland, OR 97206, USA
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手衝 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
為什麼值得專程來
波特蘭精品咖啡的發源地，1999年創立至今已成為全球第三波咖啡的重要據點。Hair Bender 配方豆入選《紐約時報》「美國最佳咖啡」，而 Division Street 旗艦店同時是烘豆廠與咖啡學校所在地，可預約參加杯測與烘焙體驗課程。
☕ 這裡適合什麼人
熱愛第三波咖啡文化、想了解烘焙如何影響風味的咖啡愛好者，以及想朝聖波特蘭咖啡文化的旅人。
推薦品項
Hair Bender 義式濃縮（傳奇配方）、Holler Mountain 配方豆（經典款）、手衝當日精選
顧客回饋
被譽為「波特蘭咖啡文化的起點」，Hair Bender 配方豆至今仍是業界最受推崇的經典之一。
🏷️ 相關標籤
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