Dos Mundos Coffee, Prague
Dos Mundos Coffee 是布拉格最具代表性的精品咖啡自家烘焙品牌，由 Lukáš 與 Adéla Zugar 夫妻檔創立超過 15 年，名字「Dos Mundos」即西班牙語「兩個世界」，象徵串連拉丁美洲與非洲產地的咖啡農與布拉格當地消費者的橋樑。旗艦店 2025 年從 Korunní 搬到 Sázavská 24 (Prague 2) 更大更美的空間，烘焙工廠則在 Prague 4 Pankrác 的 Pujmanové 1221/4，配置頂級 Giesen W30 與 W6 烘焙機，單週供應布拉格多家咖啡館、烘焙店、餐廳與企業批發客戶，並定期舉辦 cupping 杯測、咖啡課程與電子商務出貨。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Sázavská 24, Prague 2 (flagship); Pujmanové 1221/4, Prague 4 (roastery Pankrác)
🕒 營業時間：Mon-Fri 09:00-18:00 / Sat-Sun 10:00-17:00（以官網公告為準）
💰 價格參考：CZK 120-180 杯；CZK 380-680 豆 250g
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
為什麼值得專程來
布拉格歷史最悠久的精品咖啡自家烘焙品牌之一，超過 15 年直購拉丁美洲與非洲產地生豆，旗艦店與 Pankrác 烘焙工廠雙據點搭配 Giesen W30 與 W6 設備，是少數同時具備 cafe / 烘焙工廠 / 杯測教學 / 電商批發四位一體的捷克 specialty roaster。媒體 Forbes 捷克版、Time Out Prague 與 Sprudge 多次報導，被譽為「布拉格精品咖啡的靈魂之一」。
☕ 這裡適合什麼人
想深度認識中歐 specialty coffee 文化的進階玩家、追求單一產區 microlot 風味的品鑑者、對 Giesen W30 大批次烘焙哲學有興趣的烘焙愛好者、想在 Prague 2 旗艦店體驗 brunch + natural wine 咖啡搭配的資深旅客、想參加布拉格杯測或咖啡課程的學習型玩家、想購買布拉格本地烘焙新鮮豆的紀念品型咖啡迷。
推薦品項
衣索比亞耶加雪菲水洗、肯亞涅里 AA、哥倫比亞 Huila 微批次蜜處理、宏都拉斯 SHG 限定款、巴拿馬藝妓藝伎限量批次
顧客回饋
Forbes 捷克版專訪譽為「布拉格精品咖啡之心」；Sprudge 多次報導捷克 specialty 場景代表；Time Out Prague 推薦為前三大捷克自家烘焙品牌；顧客回饋：「Giesen W30 烘焙的豆子風味乾淨穩定」、「Prague 2 旗艦店 brunch + 咖啡搭配完美」、「Pankrác 烘焙工廠 tour 是咖啡迷必去朝聖點」。
🏷️ 相關標籤
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