Mamacoffee
成立於2013年的Mamacoffee，是捷克布拉格精品咖啡文化的代表品牌，由兩位捷克年輕咖啡愛好者在老城區創立。店名靈感來自斯拉夫語「Mama」的溫暖意象，堅持與非洲與中南美洲小農直接貿易，並在布拉格設立自家烘焙廠，是中歐第三波咖啡的重要推手。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Kozí 1, 110 00 Praha 1, Czech Republic
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
中歐捷克精品咖啡代表，堅持與非洲、中南美洲小農直接貿易，所有豆單均標註產區、海拔與處理法。店內空間融合捷克老城區歷史氛圍與現代極簡設計，並設有自家烘焙廠可預約參觀，是認識中歐精品咖啡文化的絕佳起點。
☕ 這裡適合什麼人
對中歐咖啡文化有興趣、重視產區溯源與小農關係的咖啡愛好者，以及想在布拉格老城區找到非觀光區咖啡廳的旅人。
推薦品項
手沖 Single Origin（推薦尼加拉瓜 Las Brumas 或衣索比亞 Sidamo）、招牌 Mama Blend 配方豆、自家烘焙廠參觀行程
顧客回饋
被捷克咖啡圈譽為「布拉格最認真的精品咖啡店」，直接貿易模式與中歐老城區歷史氛圍的結合讓人流連忘返。
🏷️ 相關標籤
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