Confident Coffee Roasters, Rogers
Confident Coffee Roasters 是阿肯色州西北部 Rogers 知名的女性經營 specialty coffee roastery，由創辦人 Amber Dietrich 創立，主打 direct trade 與公平貿易咖啡豆，使用 Diedrich 烘豆機進行專業烘焙。品牌定位為 wholesale 與 retail 並重的 specialty coffee company，總部位於 Rogers 內的 Sunset Square 商圈，並在 Johnson 與 Fayetteville 設有另外兩個分店，是 NW Arkansas 精品咖啡圈的重要推手。店內裝潢走溫暖的木質調搭配工業風元素，提供 espresso、pour-over 手沖與單品豆選購。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 3939 S Grand Ave, Suite D112, Rogers, AR 72758
🕒 營業時間：Mon-Fri 7:00 AM - 6:00 PM; Sat 8:00 AM - 5:00 PM; Sun Closed
💰 價格參考：$3.50-5.50 杯；$14-18 豆 250g
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
Confident Coffee Roasters 是阿肯色州少數由女性主導的 specialty roaster，品牌強調公平貿易與 direct trade 雙軌採購，從產地到杯中風味全程可追溯。Rogers 旗艦店鋪提供 Diedrich 專業烘焙的單品豆，並有定期 cupping 體驗活動，深受當地精品咖啡愛好者與專業從業者推崇，是 NW Arkansas 朝聖 specialty roastery 的必訪店家。
☕ 這裡適合什麼人
精品咖啡愛好者、研究美國小型 roastery 的進階玩家、追求 direct trade 風味的風土研究者、從業者取經對象、支持女性經營品牌的品味人士、深度咖啡文化旅人與產區探索者、追求 cupping 體驗的風味鑑賞家。
推薦品項
招牌 Guatemala single origin 250g 豆品、espresso 單品、pour-over Ethiopia Yirgacheffe、cold brew 季節限定、Fair Trade 配方豆 250g
顧客回饋
Google Maps 4.7 星 (200+ 則評論)，常見顧客回饋：「值得專程來的 Rogers 精品咖啡店」、「店員對豆品知識豐富」、「Guatemala 豆品風味絕佳」。媒體背書：阿肯色州地方媒體 Arkansas Times 多次報導，Tamara Sawyer 推薦為 NW Arkansas 必訪 specialty coffee 名單。
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