M2M Coffee Roasters, Shanghai
M2M Coffee Roasters 由來自香港的咖啡職人於 2017 年在上海安福路創立,是上海第三波精品咖啡浪潮的代表店家之一。店名「M2M」取自「Machine to Man」,強調從生豆挑選、烘焙到沖煮的全程品管。創辦人曾在香港與台灣的知名咖啡館擔任烘豆師,將東方都市的咖啡美學與歐美第三波理念融合,在安福路這條上海最具文藝氣息的街道上,打造出兼具專業度與生活感的精品咖啡空間。M2M 的店內裝潢走低調工業風,吧台後方設有小型烘豆機,定期舉辦杯測活動,吸引眾多上海精品咖啡愛好者與咖啡業界人士前往。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 上海市徐匯區安福路247號（安福路旗艦店）
🕒 營業時間：8:00 - 22:00（每日）
💰 價格參考：RMB 25-45（單品手沖 RMB 38 起）
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
🏠 官網 · 📸 Instagram · 👍 Facebook
為什麼值得專程來
M2M Coffee Roasters 是上海第三波精品咖啡的代表店家之一,創辦人具備香港與台灣業界背景,將東方都市咖啡美學與歐美第三波理念融合,在文藝地標安福路打造兼具專業與生活感的精品空間,並定期舉辦杯測活動積極推廣咖啡文化。
☕ 這裡適合什麼人
對中國第三波精品咖啡文化有興趣的探索者、追求東方都市精品咖啡美學的深度旅人、想參與專業杯測活動的咖啡愛好者,以及在上海想找個有質感精品咖啡空間工作的數位遊牧者與創意工作者,以及上海當地咖啡業界從業人士。
推薦品項
招牌手沖 Single Origin（衣索比亞耶加雪菲或巴拿馬藝伎）、拿鐵（自家烘焙拼配）、澳式白咖啡
顧客回饋
Time Out Shanghai 評選為「上海必訪精品咖啡店」之一,Google Maps 4.6 星(逾 500 則評論),被譽為「安福路上最值得專程來的咖啡店」。媒體背書:Time Out Shanghai、That's Shanghai 雜誌多次報導。
🏷️ 相關標籤
#上海 #中國 #自家烘焙 #精品咖啡 #安福路 #咖啡地圖 #上海 #中國