Sarnies, Singapore
Sarnies 起源於 2011 年新加坡 Telok Ayer 街區,由來自澳洲的創辦人 Gareth Morgan 與 Marc Nicholson 共同創立,是新加坡精品咖啡 + 全日早午餐雙主軸的代表性 café。店名「Sarnies」取自英式 slang「三明治」之意,反映品牌以精品咖啡搭配自製三明治、活力早午餐的核心概念。Telok Ayer 旗艦店擁有寬闊的工業風空間(裸露磚牆、鐵件吊燈、長木桌、WiFi 全覆蓋),店內配備 Slayer Steam LPX 三孔義式機搭配 Mahlkönig E65S 磨豆機,咖啡豆由自家烘焙品牌「Sarnies Coffee Roasters」獨立供應,涵蓋 single origin + house blend + 季節限定批次。2018 年起擴展至 Tanjong Pagar 與 Holland Village 兩家分店,2024 年更於 Bukit Timah 增設烘焙工坊旗艦店,成為新加坡精品咖啡圈最具辨識度的本土品牌之一。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 136 Telok Ayer St, Singapore 068604
🕒 營業時間：Mon-Fri 8:00 AM - 6:00 PM; Sat-Sun 9:00 AM - 5:00 PM
💰 價格參考：SGD 5-8 杯；SGD 22-32 豆 250g
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
🏠 官網 · 📸 Instagram · 👍 Facebook
為什麼值得專程來
Sarnies 是新加坡精品咖啡 + 全日早午餐雙主軸的代表性 café,Telok Ayer 旗艦店工業風寬闊空間搭配 WiFi 全覆蓋,為新加坡 CBD 工作族與週末 brunch 愛好者雙重服務。Time Out Singapore 2023 評選為最佳早午餐咖啡廳、The Smart Local 2022 評選為新加坡最佳 café、HungryGoWhere 2024 報導為新加坡 brunch 朝聖名店。
☕ 這裡適合什麼人
新加坡 CBD 工作族午後充電需求者、週末 brunch 愛好者、研究 all-day brunch + specialty coffee 雙主軸經營的從業者、追求精品咖啡搭配澳式早午餐的品味人士、Telok Ayer 街區文化探索旅人。
推薦品項
招牌班尼迪克蛋搭配 espresso、招牌 Sarnies 三明治 + Flat White、House Blend Espresso 配方豆、衣索比亞 Guji 淺焙手沖、招牌香蕉巧克力鬆餅做作早午餐首選
顧客回饋
Google Maps 4.4 星 (約 3,500 則評論),常見顧客回饋：「新加坡 brunch 朝聖名店」「CBD 工作族午後咖啡首選」「咖啡 + 早午餐的天作之合」。媒體背書：Time Out Singapore 2023 + The Smart Local 2022 + HungryGoWhere 2024 + CNA Lifestyle
🏷️ 相關標籤
#新加坡 #Telok Ayer #all-day brunch #自家烘焙 #工作友善 #咖啡地圖 #新加坡 #新加坡