Volca Coffee Roasters, Stockholm
Volca Coffee Roasters 是斯德哥爾摩最具拉丁美洲風情的精品咖啡自家烘焙品牌，主理人團隊來自拉丁美洲各國（包含阿根廷、智利、巴西等），店內自家烘焙機於幕後少量批次烘焙，主推拉丁美洲各產區單品豆，搭配現場製作的 empanadas、asado sandwich、alfajores、medialunas、choripan 等正統南美輕食。位於 Kungsholmen 的旗艦店 Hantverkargatan 8 為本店，2025 年於 Södermalm Östgötagatan 55 開設第二家分店，兩店皆秉持「拉丁美洲咖啡 + 拉丁美洲食物」的雙重文化體驗，是斯德哥爾摩極少數結合自家烘焙、咖啡課程與南美熟食文化的 specialty roaster。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Hantverkargatan 8, 112 21 Stockholm (Kungsholmen flagship); Östgötagatan 55, Stockholm (Södermalm)
🕒 營業時間：Mon-Fri 10:30-17:00 / Sat-Sun 10:00-17:30（兩店同步）
💰 價格參考：SEK 45-65 杯；SEK 220-380 豆 250g
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
為什麼值得專程來
斯德哥爾摩少數結合拉丁美洲精品咖啡自家烘焙與正宗南美熟食文化的 specialty roaster，店內烘焙機少量批次供應，產品涵蓋 empanadas / asado / alfajores 等道地美食，是「咖啡 + 拉丁文化」雙軌進階玩家的朝聖點。媒體 The Coffeevine「斯德哥爾摩前 8 大 specialty 咖啡店」專文推薦，並於 2025 年擴展 Södermalm 二店，社群口碑持續升溫。
☕ 這裡適合什麼人
想念拉丁美洲精品咖啡風味的旅居瑞典咖啡迷、追求 empanadas + 精品咖啡雙軌體驗的美食咖啡玩家、想認識哥倫比亞 / 哥斯大黎加 / 巴西產區單品的品鑑型玩家、想在 Kungsholmen 安靜角落享受咖啡時光的資深旅客、想購買新鮮烘焙拉丁美洲單品豆回家的烘焙愛好者、對 Södermalm 新分店咖啡探店有興趣的城市咖啡獵人。
推薦品項
哥倫比亞 Huila 卡杜拉水洗、巴西 Cerrado 黃波旁日曬、哥斯大黎加塔拉珠蜜處理、宏都拉斯 SHG、薩爾瓦多 Pacamara 藝伎藝伎批次
顧客回饋
The Coffeevine 評選「斯德哥爾摩前 8 大 specialty 咖啡店」之一；Instagram 多位在地咖啡迷推薦「拉丁美洲自家烘焙典範」；Time Out Stockholm 推薦；顧客回饋：「empanadas + V60 hand drip 是完美組合」、「Kungsholmen 旗艦店氛圍溫暖友善」、「Södermalm 二店延續本店品質」。
🏷️ 相關標籤
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