Reuben Hills, Surry Hills
Reuben Hills 由 Aaron Wood 與 Mark Dundon 於 2010 年在雪梨 Surry Hills 創立，店名源自聖經中「流奶與蜜之地」，呼應澳洲豐饒的咖啡風土。店內結合咖啡烘焙工坊與早午餐餐廳，是雪梨精品咖啡文化的代表。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 61 Albion Street, Surry Hills NSW 2010
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
雪梨 Surry Hills 區最具代表性的第三波精品咖啡店，由咖啡界傳奇人物 Mark Dundon（前 Seven Seeds 共同創辦人）共同創立。結合烘焙工坊與早午餐，展現澳洲咖啡文化的全方位風貌。
☕ 這裡適合什麼人
想體驗澳洲第三波咖啡文化的旅人、對咖啡與早午餐結合有興趣的探索者，以及追求明亮果酸風味的品鑑者。
推薦品項
Filter Coffee（招牌，每週精選 Single Origin）、Flat White、Iced Latte
顧客回饋
被《Good Food Guide》評為雪梨最佳精品咖啡店之一，是澳洲咖啡愛好者的朝聖地標。
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