Sample Coffee Sydney
Sample Coffee 是雪梨第三波精品咖啡的代表店之一，2013 年由 Roastery Owner Scott 創立，Newtown 旗艦店以自烘豆聞名。店內主打 Single Origin 淺焙與義式配方豆，咖啡豆在 NSW 州的自家烘焙廠新鮮烘焙。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Shop 38, 1 Erskineville Rd, Newtown NSW 2042, Australia
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
為什麼值得專程來
雪梨 Newtown 區是內城藝文咖啡店密度最高的街區，Sample Coffee 是其中最具代表性的自烘加第三波店家。店內的木質裝潢、極簡菜單、Clifton 沖煮都反映澳洲咖啡師對技術導向的追求。
☕ 這裡適合什麼人
喜歡澳洲技術流咖啡（淺焙、Single Origin、Clifton 或 V60 精準萃取）的咖啡愛好者；以及想體驗雪梨內城咖啡文化的旅客。
推薦品項
Single Origin 衣索比亞淺焙手沖、Flat White、Piccolo。
顧客回饋
Sample 的咖啡永遠穩定，是我來雪梨 Newtown 必去的早晨咖啡儀式。
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