Pilot Coffee Roasters, Toronto
Pilot Coffee Roasters 創立於 2009 年的加拿大多倫多,創辦人 Nigel Reuel 從自家烘焙的小型咖啡館起步,以『從種子到杯中』的全程品質管控理念聞名。如今在多倫多開設多家分店,並與全球多個產區的咖啡農建立直接貿易關係。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 50 Wagstaff Dr, Toronto, ON M4L 3W9, Canada
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
為什麼值得專程來
多倫多最具代表性的精品咖啡烘焙商之一,以直接貿易關係與『從種子到杯中』的全鏈品質管控著稱,在 Leslieville、Yorkville 等多倫多街區開設多家分店。
☕ 這裡適合什麼人
關注咖啡產地與農民公平報酬的精品咖啡支持者、在多倫多旅遊想體驗當地咖啡文化的旅客。
推薦品項
招牌 Pilot Blend 配方豆、Geisha 單品手沖、公平貿易認證單品豆。
顧客回饋
顧客讚譽其『多倫多精品咖啡界的代表』,認為 Pilot 對咖啡農的直接貿易承諾與高品質烘焙工藝,是加拿大第三波精品咖啡的重要推手。
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