Gangga Coffee, Ubud
Gangga Coffee 2017 年由 Made Gangga 創立於峇里島烏布 Peliatan 區，是烏布在地精品咖啡烘焙品牌兼咖啡館的代表之一。品牌名取自創辦人姓名，主打峇里島 Kintamani 火山高地單一產區精品豆，與當地 Kintamani 高地咖啡農建立直接合作關係。Gangga 集團旗下另設 Gangga Roastery 為 B2B 烘焙廠，2019 年起更成為印尼少數由女性主導的精品咖啡烘焙品牌。店內裝潢融合峇里島傳統建築與現代北歐簡約風，提供手沖、義式、Signature 飲品（椰糖 Kintamani latte、turmeric latte），亦販售自家烘焙咖啡豆與 B2B 批發。
📍 基本資訊
☕ 精品咖啡 📍 Jl. Raya Andong No.11, Peliatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
🕒 營業時間：Mon-Sun 7:30 AM - 9:00 PM
💰 價格參考：IDR 35,000-65,000 杯；IDR 180,000-280,000 豆 250g
🛒 店家資訊
☕ 萃取方式 手沖 · 義式
🛒 販售商品 單品豆 · 配方豆
🔗 連結
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為什麼值得專程來
Gangga Coffee 是烏布少數兼具 cafe 與 roastery 的精品咖啡品牌，與 Kintamani 高地咖啡農建立直接貿易關係，店內豆款 100% 印尼產區（Kintamani / Flores / Gayo / Ulian）。多年被 The Bali Bible、Honeycombers Bali 列為烏布必訪咖啡館，椰糖 Kintamani latte 是招牌特色飲品。
☕ 這裡適合什麼人
精品咖啡深度愛好者、研究印尼火山高地咖啡產區特色的進階玩家、峇里島深度文化旅人、追求椰糖 Kintamani latte 特色飲品的風味探險家、女性主導精品烘焙品牌支持者、想避開觀光區連鎖店的獨立咖啡廳探索者。
推薦品項
招牌椰糖 Kintamani Latte、招牌 Espresso Blend、自家烘焙 Gayo 手沖、Flores Bajawa 莊園豆 250g、招牌峇里島傳統甜點。
顧客回饋
Google Maps 4.7 星 (1,800+ 則評論)，常見顧客回饋：「must visit in Ubud」、「椰糖 Kintamani latte 一喝難忘」、「自家烘焙品質極佳」。媒體背書：The Bali Bible、Honeycombers Bali。
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